上海阳澄湖大闸蟹销售有限公司

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大闸蟹养殖小贴士

编辑:上海阳澄湖大闸蟹销售有限公司  时间:2012/05/29
    要想下半年吃到又肥又大的大闸蟹,那上半年的大闸蟹蟹苗养殖,那就是关键,而且,大闸蟹的每次脱壳成长,都是一个大的挑战,大闸蟹蟹苗的每次脱壳,都是拿自己的生命来当赌注。
    大闸蟹最适宜的生长期水温为20-28摄氏度,抓好这段时间的各项饲养管理工作,是提高养蟹产量、规格、品质和经济效益的关键,根据养殖户的多年经验,现将主要技术措施介绍如下:
    1.重视蜕壳管理
    第一次蜕壳前应采取浅水,增强光照,提高水温,及早开食,以投喂小杂鱼或优质颗粒饲料为主,确保第一次蜕壳顺畅,达到提高成活率和最终养成规格的目的。蟹池外用药泼洒、施肥应避开大闸蟹蜕壳相对集中期,同时掌握大闸蟹蜕壳规律,预测下一次蜕壳高峰期。蟹池消毒应在蜕壳高峰期前一周换水后进行,并在饲料中添加1%左右的蜕壳素和(饲料级)磷酸二氢钙以及果寡糖、维生素c、三黄散等。蜕壳高峰期内应减少投饵量,注意保持环境相对安静。
    2.控制蟹池青苔
    前期适当肥水,保持蟹池有一定的肥度,透明度30-40厘米,减弱青苔生长必需的光照,改清明前一次投螺为清明前后两次投放。在青苔萌发初期可用硫酸铜、青苔净等药物控制,但要注意杀青苔药物影响水草生长,用药后第二天要及时加水。对面积小的塘口,最好在青苔生长期进行人工捞除。
    3.及时栽植水草
    水草不仅为大闸蟹提供天然饲料,而且能调节水温,提供隐蔽场所,能吸收水体中的氮、磷和重金属,防止水体富营养化,控制水体污染。蟹池种草要多样性,以沉水植物(伊乐藻、苦草等)为主,漂浮植物(水花生、空心菜、清萍等)为辅,并有少量挺水植物(蒿草、芦苇等)。在蟹池中水草分布要有疏有密,水草覆盖率在大闸蟹生长期应保持在60%-70%,过稀要及时补种或移植,过密要人工清除,尤其要注意高温时和汛期蟹池水草的管护。
    4.适时投放螺蛳
    人工投放螺蛳既为大闸蟹提供优质的天然动物蛋白源,又能净化底层水体水质。第一次投螺时间要早,一般在清明前每亩投放活螺蛳150-200千克,以利于螺蛳早适应池塘环境,产出幼螺供幼蟹早期摄食。6-8月再补投一次(150 200千克/亩),两次投入能防止因一次性投入量大,造成前期水质清瘦,青苔大量繁殖而影响大闸蟹生长。
    5.合理投喂饵料
    根据各阶段大闸蟹营养需求合理搭配,原则是:前后精,中间青,荤素搭配,青精结合。动植物性饵料比:6月中旬前为60:40,6月下旬至8月中旬为45:55,8月下旬至10月中旬为65:35。梅雨、高温季节应减少人工投饲量,可控制在正常投喂量的30%左右,防止大闸蟹暴食。用配合饲料应在饲料中添加酶制剂,增加外源性酶辅助消化。相应增加投喂点,以傍晚投喂为主,使饲料能及时被蟹觅食,溶失浪费小,吸收转化率高,污染相对减少,有利于水质管理和疾病预防。
    6.增加蟹池溶氧
    大闸蟹以底栖为主,长期生活在水体底部溶氧最低的水域,因此增加蟹池水体溶氧,调理好水质尤为重要。蟹池要保持合理的水深,有条件的要安装底部微管增氧设施;前期经常逐步加注新水,6-9月应增加进水量和换水次数(晴天下午1-4小时,阴雨天半夜或凌晨注水),形成一定时间内水体微流,保持水质清新;在梅雨或高温季节,气压低,光照不足,水质差的时段,除常规进水增氧外,根据水质变化及时投施化学增氧剂(粒粒氧、底改等,一般在傍晚时使用)。
    7.注意调节水质
    五月底前水体透明度应保持在30-40厘米,五月后到夏季50厘米以上、中后期保持水质清新。7-8月,每7-10天换水一次,每次换水30厘米,9-10月每周换水一次,每次换水1/3。除常规水质管理外,应特别注意梅雨季节水体的ph值变化,及时泼洒生石灰调节。6月后水体中钙及大闸蟹必须的其他矿物质含量下降,应在饲料中添加。
    8.使用生物制剂
    微生物制剂包括em菌、光合细菌等,7-9月蟹池需全池泼洒4次,宜在晴天上午10时左右开动增氧设施的前提下使用,使用时或使用后1-2小时内辅用颗粒型增氧剂(粒粒氧等)。高温季节(7-8月)泼洒法为拌泥抛入池底法,既改善底层水体,又避免对水草的影响。微生物制剂不能与消毒剂、抗生素等同时进行。
    9.预防控制病害
    提倡生态健康养殖,坚持预防为主,防治结合,合理使用各类药物,忌用违禁药品。4月底至5月初,用纤虫净或甲壳净等杀灭蟹体表纤毛虫等,在蜕壳前7天使用,2天后换水。5-6月使用一次溴氯海因消毒,每立方米水体用药0.3克。7-9月,内服em微生物制剂,一般在em泼洒后即内服,干料添加1%、鲜料添加2% 3%,每次连服3天。同时要防止水蛇、青蛙、蟾蜍、老鼠、鸟类、螯虾、黄鳝等敌害。
    很多人,也许都只看到了大闸蟹后期的辉煌,那前期大闸蟹为生存所做的努力,应该是鲜有人知,宝宝成长,离不开爸爸妈妈,而大闸蟹蟹苗的成长,少不了蟹农们的努力。
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