上海阳澄湖大闸蟹销售有限公司

上海阳澄湖大闸蟹销售有限公司

电话:021-51877517  传真:021-31263517  米小姐
当前位置:首页 > 新闻中心 > 正文

如何解决阳澄湖大闸蟹的过敏症

编辑:上海阳澄湖大闸蟹销售有限公司  时间:2012/05/29
    有些人对阳澄湖大闸蟹过敏,上次我就见过一个人,吃过大闸蟹以后,脸上起了红疙瘩,而且全身痒的不行,可是那个人又特别喜欢吃,每次看到阳澄湖大闸蟹,就忍不住,针对这样的人,苏蟹阁长宁区阳澄湖大闸蟹专卖告诉您解决的办法。
    阳澄湖大闸蟹性寒,食用不当容易发生腹痛腹泻、恶心呕吐等不适症状。怎样品蟹又能既充分领略到秋蟹的绝佳风味,又无健康之虞呢?最好备上小三样——紫苏、醋和姜茶,对不少深谙品蟹之道的老食客来说,这小三样如同蟹八件一样必不可少。
    阳澄湖大闸蟹,最好的烹饪方法是清蒸,蒸的时候在螃蟹的尾部放几片紫苏,这样做的目的是为了辟腥、杀菌、祛寒。蟹所含异种蛋白丰富,食后容易因过敏而出现瘙痒、风团和丘疹,吃蟹后吃点紫苏叶可解蟹毒。清蒸阳澄湖大闸蟹原汁原味,吃时一般应配以蟹醋,蟹醋以陈醋、酱油和葱段制成。阳澄湖大闸蟹含高蛋白、高胆固醇,食后难以消化,容易发生腹胀腹痛,蟹醋除了调味外,还有消毒杀菌和助消化的功效。吃完螃蟹后,少不了再来一杯热气腾腾的姜茶,才算为品尝秋蟹这道人间美味画上完美的句号。
    阳澄湖大闸蟹虽味美,但每次不宜吃得太多,吃蟹后也不要再吃柿子、香瓜和雪梨等性寒的生冷水果,以免助寒伤胃。
    大闸蟹是美味食品,很多人因为对它有过敏,只能够看着别人吃,美味的阳澄湖大闸蟹就在身边,而自己却只能望着,心里的煎熬,可想而知,这边的话,教你,如何解除对大闸蟹的过敏,让您畅享美食!
首页
电话
邮箱
咨询